Degustazione di Bonarda in Oltrepò Pavese

Oggi sul portale di promozione turistica dell'Oltrepò Pavese OltrepEAT abbiamo la degustazione di O.P. Bonarda DOC “Mons Acutus” 2007 che si terrà alla cantina Piccolo Bacco dei Quaroni Fraz. Costamontefedele-27040 Montu' Beccaria, sabato 1 e domenica 2 Marzo.

Bonarda: il vino piu’ conosciuto e diffuso dell’Oltrepo pavese.
Nella versione classica, vivace trova la sua completa espressione in abbinamento ai salumi. E’ pronta l’annata 2007 che sarà per tutti i vini un’annata da ricordare.

La cantina Piccolo Bacco dei Quaroni organizza:

Sabato 1 marzo e Domenica 2 marzo

Degustazione di O.P. Bonarda DOC “Mons Acutus” 2007 in abbinamento a salumi:

I crudi:
Culatello
Salame
Mortadella di fegato
Soppressa
Pane nero con miele di castagno e lardo

I cotti:
Cotechino
Salame cotto
Sanguinaccio

Accompagnati da salsa verde e zucchine trifolate sott’olio

€.15,00 per persona tutto compreso – E’ necessaria la prenotazione