Passa il Lunedì dell'Angelo in Agriturismo in Oltrepò Pavese, fai la classica gita fuoriporta all'Agriturismo La Sorgente di Varzi in Oltrepò Pavese.La Sorgente” è il luogo ideale per chi vuole trascorrere piacevoli momenti in compagnia, dove le cose che contano hanno il giusto valore legato alle antiche tradizioni.
Situato a Varzi, in Oltrepò Pavese e completamente immerso nella natura, l’Agriturismo “La Sorgente” Vi aspetta, in un ambiente accogliente e raffinato, che cattura l’attenzione dell’Ospite con il suo fascino antico, per proporVi tutti i sapori della tradizione, preparati con cura e creatività. In Occasione del Lunedì dell'Angelo
ecco cosa propone la Cucina...
* Menù *
La Rosa degli Antipasti
Salame Crudo di Varzi
Coppa Stagionata
Lardo alle Erbe Fini su Fettina di Pane di Segale
Tipici Cacciatorini Varzesi
Torta Pasquale di Ricotta e Spinaci
Insalata Capricciosa su Foglia di Lattuga
Rollet con Crema di Peperoni
Pomodori Secchi Aromatizzati
Anelli di Cipolla Dorati
Uova Pasquali Sfiziose
I Primi Piatti
Ravioli Casalinghi al Sugo di Brasato al Bonarda
Crespelle Morbide agli Asparagi, Ricotta e Semi di Papavero
I Secondi Piatti
Cosciotto di Maialino cotto nel Forno a Legna
con Spicchi di Patate alle Spezie
Carne in Salsa Tonnata all’Aroma di Capperi
I Dessert
Delizia alla Panna con Mousse ai Frutti di Bosco e Mandole
Torta di Pere e Amaretti ai Fiori d'Arancio
Tradizionale Colomba con Crema al Gianduia
Acqua, Vino di Produzione Propria, Tazzina di Moka, Digestivo
“Tutto quello che viene servito è prodotto direttamente in azienda, in quanto riteniamo che
solamente usando ingredienti naturali è possibile avere cibi di qualità”
* € 40,00 - Bevande Comprese *
