A gennaio si svolge a Firenze Pitti Immagine, una delle manifestazioni internazionali di moda più famose e che apre la stagione delle fashion week. Per l’occasione tutta Firenze sarà protagonista di varie manifestazioni a tema. Per chi non ama la moda e suoi eventi Firenze propone una valida alternativa: un tour che miscela l'architettura col gusto. Dopo aver ammirato i monumenti più importanti della città, il tour propone una degustazione di gelato in una tipica gelateria artigianale del centro storico. A chi sta pensando che questo alimento non sia indicato per un mese freddo come gennaio, ricordiamo che alle origini tra gli elementi che lo componevano vi era la neve, difficilmente era, quindi, disponibile in altre stagioni. Inoltre, il vero boom del gelato in Italia si ebbe durante il Rinascimento (XVI secolo) e quindi l'accostamento con i monumenti, l'architettura e la storia fiorentina si può definire totalmente azzeccato. Notizie come quelle del tour del gelato sono reperibili sul portale turistico dedicato alla regione Toscana, Trip in Tuscany, che consente di prenotare direttamente presso la struttura prescelta. Un modo molto pratico per informare e supportare l'utente nella selezione di una vacanza che possa definirsi speciale. Ad esempio per dormire a Firenze propone dei bed & breakfast e delle strutture che godono di una posizione totalmente centrale.
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