Lo chardonnay "SE..." di Tenuta di Fessina a Wine Weekend, vetrina dell’Alcamo DOC – dal 4 al 6 dicembre

"SE avessimo potuto continuare a chiamarlo Nakone lo avremmo fatto molto volentieri. Ma qualcuno, più lesto, ci ha soffiato il nome, registrandone il dominio. Dunque, SE fossimo stati più svelti, più svegli e meno innamorati di SEgesta e dei suoi terreni, la magia di Nakone, città mai trovata degli Elimi, avrebbe continuato ad accompagnare la nostra avventura all’ombra del tempio..."


Venerdì 4 dicembre, alle ore 18.00, si terrà al Castello dei Conti di Modica di Alcamo un interessante wine tasting, degustazione tematica con i migliori vini dell’Alcamo DOC e non solo: “Gli internazionali d’Alcamo: i bianchi”.

Tenuta di Fessina, di proprietà della produttrice Silvia Maestrelli, di Roberto Silva e Federico Curtaz, sarà presente con lo chardonnay prodotto a Segesta "SE...", annata 2008, erede di Nakone 2007.



I vigneti si trovano a 600-700 metri di altitudine, esposti a nord-ovest, un suolo asciutto, calcareo e argilloso, come conviene a questo vitigno, per una maturazione lenta. In un luogo speciale, all’ombra del tempio di Segesta.



I wine tasting tematici saranno moderati dal giornalista Fabrizio Carrera.

Nell'ambito di WINE WEEK END ad Alcamo - dal 4 al 6 dicembre - un programma foltissimo di iniziative.

“Wine Weekend, Vetrina dell’Alcamo Doc” è la rassegna, alla prima edizione, organizzata dal Comune di Alcamo in collaborazione con l’Associazione Strada del Vino Alcamo Doc: l'evento è dedicato agli appassionati del mondo del vino, operatori e giornalisti specializzati che vogliono trascorrere un week end alla conoscenza dell’Alcamo Doc e delle bellezze di un territorio storico a forte vocazione vitivinicola. Durante la tre giorni, in cui protagonista sarà l’affascinante mondo di Bacco, si svolgeranno degustazioni, incontri tematici e visite guidate alle cantine più rappresentative del comprensorio.
www.alcamodocwineweekend.it

INFO TENUTA DI FESSINA:

Silvia Maestrelli
e-mail: silviamaestrelli@villapetriolo.com mob. 3357220021
Federico Curtaz
e-mail: federicocurtaz@tenutadifessina.com mob. 3480115329

Website: www.villaspetriolo.com
Blog: www.divinando.blogspot.com – www.cuntu.blogspot.com

“A San Martino ogni mustu è vinu” L’11 novembre 2009 degustazione di vin novello e castagne da ETNA NOCCIOLE

L'Etna


Per San Martino cadon le foglie e si spilla il vino, recita un antico proverbio agricolo, per il quale in questa data il mosto finisce di fermentare e può quindi essere spillato dalle botti. Una sorta di Capodanno contadino, l’11 novembre, che si festeggia con libagioni in tutta Italia. In Sicilia, poi, quel giorno termina l’estate, stagione che sull’isola si prolunga realmente fino a primi giorni di novembre: è la cosiddetta estate di San Martino, quando le falde del vulcano Etna, innaffiate dal tepore del sole e del vino novello, accolgono moltissimi visitatori in cerca di paesaggi mozzafiato e prodotti tipici della “Muntagna”.







In quest’occasione, dalle ore 17.00 alle 22.00, Etna Nocciole, specializzata nella produzione delle pregiate nocciole, apre le proprie sale-degustazione immerse tra i floridi vigneti in Contrada Rovittello, nel Comune di Castiglione di Sicilia: sarà possibile assaggiare cibi caratteristici di questo periodo, castagne, noci, l’ottima salsiccia dell’Etna, tutti i prodotti locali quali le creme ed il pesto di nocciola, di pistacchio, miele in tutte le varianti, le salse siciliane, la pasta reale, i croccantini, il torrone, i liquori, fuoco del vulcano, mandarinetto, lemoncello…



Grande attrattiva per il turista enogastronomico risulta la profonda simbiosi tra la natura del territorio vulcanico, unico e variegato, a tratti selvaggio, ed i grandi vini che l’Etna regala: presso Etna Nocciole l’ Etna DOC può essere gustato prodotto da numerose aziende - dalle più rinomate a piccole realtà emergenti - così da cogliere le differenti caratteristiche di vini provenienti da un territorio tanto circoscritto quanto vario. Per San Martino anche l’ eccellente vino novello dell’Etna, vivace e profumato, accompagnerà il paniere dei prodotti del vulcano in assaggio. Per i palati più ghiotti, i dolciumi di questa festa: immancabile “u viscottu i San Martino abbagnatu nn’o muscatu" (il biscotto di San Martino aromatizzato all’anice e tuffato nel moscato) o nel vino appena spillato.



L’11 novembre si potrà approfittare della degustazione di San Martino per provare e scegliere le leccornie da regalare durante le feste natalizie, una strenna ideale per amici buongustai: per rinnovare l’antica tradizione siciliana delle “spinnagghie” – da “Spyris”, panieri in vimini pieni di vivande, portate in dono ad amici e parenti per essere consumate insieme – Etna Nocciole realizza graziose confezioni personalizzate da offrire in dono durante i momenti di festa. Etna Nocciole spedisce i prodotti del Vulcano anche a domicilio, in tutto il mondo.





INFO: ETNA NOCCIOLE - Frazione Rovittello - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) -
Uscita Autostrada A18 - Fiumefreddo, seguendo le indicazioni per Linguaglossa – Randazzo - Tel/Fax 0942 986330 - Cell. 339.8246130/347.9532403 - etnanocciole@hotmail.it - www.etnanocciole.org
Sede legale: NOCCIOLE DELL’ETNA srl - Frazione Rovittello - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)