ROVITTELLO DEGUSTA. Per festeggiare il 1° maggio all'ombra del Vulcano, da Etna Nocciole

Una bella iniziativa si svolgerà a Rovittello il 1° maggio 2010, presso l'azienda

Etna Nocciole

: ROVITTELLO DEGUSTA, una ricca giornata a base di delizie agroalimentari "Made in Etna" ed intrattenimenti per grandi e piccini nell'ampio parco fiorito dell'azienda, dalle ore 10.30 alle 20.00.

"Giusto è che questa terra, di tante bellezze superba,
alle genti si addìti e molto si ammiri,
opulenta d'invidiati beni
e ricca di nobili spiriti..."
Lucrezio
- De rerum natura -



La tradizionale festa di primavera vedrà la partecipazione di ben trenta cantine etnee, che offriranno in degustazione i loro vini Etna DOC a tutti i partecipanti.

Per adulti e bambini, una mongolfiera in volo per assistere allo straordinario spettacolo del Vulcano visto dall'azzurro cielo di Rovittello, oltre alla possibilità di un giro a dorso d'asinello, immersi nella natura. Occasione per scoprire il territorio in modo divertente ed educativo. Un barbecue scoppiettante, acceso all'aperto per tutta la giornata, permetterà ai visitatori di arricchire la giornata con merende e pranzo-degustazione a base di gustose carni, prodotte sul luogo ed arrostite al momento.
Numerosi stand di produttori invaderanno gioiosamente il parco, con lavorazioni dal vivo ed assaggi: biscotti siciliani, frutta secca, miele biologico, liquori alla nocciola, amari all'arancia, e tante altre ghiottonerie, tra cui la ricotta "Neve dell'Etna".
I visitatori potranno partecipare all'iniziativa pagando un biglietto di 5 euro, in cui sono compresi un panino, l'assaggio della ricotta e dei prodotti in esposizione, il parcheggio custodito.

Cantine presenti: Antichi vinai, Benanti, Bonaccorsi Alice, Calabretta, Calcagno, Cantine Edomè, Cantine Russo, Capirossa Trading, Cottanera, Feudo Arcuria, Fratelli Grasso, Gambino, Graci, Il Cantante, Mazzola Francesco, Moganazzi, Nibali, Patria, Russo Giuseppe, Tenuta di Fessina, Tenute delle Terre Nere, Terre di Trente, Tuccari Enotour, Turrisi Giuseppe, Valenti, Vivera, Vulkaanreizen.

Produttori agroalimentari: Neve dell'Etna (ricotta), Cuddrireddri di Delia (biscotto tipico siciliano), Fratelli Caprino (lavorazione della frutta secca), Amaranca (amaro all'arancia), Nocciolino (liquore alla nocciola), La fattoria naturale (miele biologico).


Per informazioni:
Etna Nocciole - Via Nazionale 2/a - Frazione Rovittello - 95012 Castiglione di Sicilia ( CT ) - Tel/Fax 0942.986330 - Cell. 339. 8246130 - e-mail: etnanocciole@hotmail.it
www.etnanocciole.org

“A San Martino ogni mustu è vinu” L’11 novembre 2009 degustazione di vin novello e castagne da ETNA NOCCIOLE

L'Etna


Per San Martino cadon le foglie e si spilla il vino, recita un antico proverbio agricolo, per il quale in questa data il mosto finisce di fermentare e può quindi essere spillato dalle botti. Una sorta di Capodanno contadino, l’11 novembre, che si festeggia con libagioni in tutta Italia. In Sicilia, poi, quel giorno termina l’estate, stagione che sull’isola si prolunga realmente fino a primi giorni di novembre: è la cosiddetta estate di San Martino, quando le falde del vulcano Etna, innaffiate dal tepore del sole e del vino novello, accolgono moltissimi visitatori in cerca di paesaggi mozzafiato e prodotti tipici della “Muntagna”.







In quest’occasione, dalle ore 17.00 alle 22.00, Etna Nocciole, specializzata nella produzione delle pregiate nocciole, apre le proprie sale-degustazione immerse tra i floridi vigneti in Contrada Rovittello, nel Comune di Castiglione di Sicilia: sarà possibile assaggiare cibi caratteristici di questo periodo, castagne, noci, l’ottima salsiccia dell’Etna, tutti i prodotti locali quali le creme ed il pesto di nocciola, di pistacchio, miele in tutte le varianti, le salse siciliane, la pasta reale, i croccantini, il torrone, i liquori, fuoco del vulcano, mandarinetto, lemoncello…



Grande attrattiva per il turista enogastronomico risulta la profonda simbiosi tra la natura del territorio vulcanico, unico e variegato, a tratti selvaggio, ed i grandi vini che l’Etna regala: presso Etna Nocciole l’ Etna DOC può essere gustato prodotto da numerose aziende - dalle più rinomate a piccole realtà emergenti - così da cogliere le differenti caratteristiche di vini provenienti da un territorio tanto circoscritto quanto vario. Per San Martino anche l’ eccellente vino novello dell’Etna, vivace e profumato, accompagnerà il paniere dei prodotti del vulcano in assaggio. Per i palati più ghiotti, i dolciumi di questa festa: immancabile “u viscottu i San Martino abbagnatu nn’o muscatu" (il biscotto di San Martino aromatizzato all’anice e tuffato nel moscato) o nel vino appena spillato.



L’11 novembre si potrà approfittare della degustazione di San Martino per provare e scegliere le leccornie da regalare durante le feste natalizie, una strenna ideale per amici buongustai: per rinnovare l’antica tradizione siciliana delle “spinnagghie” – da “Spyris”, panieri in vimini pieni di vivande, portate in dono ad amici e parenti per essere consumate insieme – Etna Nocciole realizza graziose confezioni personalizzate da offrire in dono durante i momenti di festa. Etna Nocciole spedisce i prodotti del Vulcano anche a domicilio, in tutto il mondo.





INFO: ETNA NOCCIOLE - Frazione Rovittello - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) -
Uscita Autostrada A18 - Fiumefreddo, seguendo le indicazioni per Linguaglossa – Randazzo - Tel/Fax 0942 986330 - Cell. 339.8246130/347.9532403 - etnanocciole@hotmail.it - www.etnanocciole.org
Sede legale: NOCCIOLE DELL’ETNA srl - Frazione Rovittello - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)