SECONDA TAPPA PER LE GIORNATE DEL GUSTO E DELLA NATURA

IL 22 NOVEMBRE A VILLA FRANCA DI VALLE CASTELLANA

UN MENU’ COI FIOCCHI DA “ PEPPE LU BRRI’ ”

La rassegna gastronomica “Antichi e Nuovi Sapori”, manifestazione culturale-culinaria in ricordo di Fernando Aurini, è giunta alla sua seconda tappa di un percorso iniziato il 1° novembre 2008 a Cesacastina di Crognaleto e che si chiuderà il 23 aprile 2009 a Castellalto al termine di dieci importanti appuntamenti. L’iniziativa, denominata “Le Giornate del Gusto e della Natura”, si pone al centro del più ampio progetto turistico-culturale “Un ponte fra le regioni”, finalizzato alla creazione di percorsi di collaborazione e scambio tra le diverse realtà abruzzesi. Nel caso specifico, il fine ultimo è quello di valorizzare lo straordinario patrimonio culturale, naturale e gastronomico del Teramo, nel confronto con altre regioni e con il coinvolgimento di Enti, Associazioni ed Operatori locali del settore. La riproposizione della “Rassegna Gastronomica”, finalizzata anche alla riscoperta delle antiche pietanze della cucina teramana, utilizza appuntamenti tematici legati soprattutto al ciclo naturale delle produzioni stagionali. Una valida occasione per promuovere la millenaria cultura agro-pastrorale delle nostre vallate e far conoscere nel contempo borghi e paesi posti fuori od ai margini dei soliti circuiti turistici di massa. La proposta, giunta alla sua III edizione e sponsorizzata dalla Regione Abruzzo, da Provincia e Comune di Teramo, è stata sviluppata dall’Associazione ARCAT con l’intento primario di valorizzare la cultura gastronomica locale in un preciso disegno di valorizzazione e crescita sociale. L’appuntamento per sabato 22 novembre 2008, ore 13:00, è fissato in comune di Valle Castellana, presso il noto ristorante “Peppe Lu Brrì”, in frazione Villafranca sulla strada per Ascoli Piceno. Questo il menù preparato da Maria Angelini, titolare dell’esercizio: ANTIPASTO ALLA MONTANARA (affettati, frittata ed asparagi, peperoni e pomodori arrosto, bresaola, crostino, formaggio e zucchine fritte, ceci e castagne, funghi champignon ripieni); PRIMI PIATTI (tagliatelle in bianco ai funghi, bauletti con ricotta e carne); PIETANZE E CONTORNI (Filetto con i funghi, arrosto misto, pollo, spiedini); pane del forno locale, dolce di ricotta e castagne, mele, pere, marroni. VINI: passerina, Rosso Piceno. La partecipazione è prevista esclusivamente su prenotazione. Tel.: 0861-930145.-

Alfonso Aloisi

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COSTANTINA GIAGNORIO DA MOSCIANO S.A. (TE) E' LA MISS PEPERONCINO 2008

L’APPUNTAMENTO ANNUALE A SAN GIACOMO DI VALLE CASTELLANA

SUCCESSO PER IL XV° GALA’ CON IL TUTTO ESAURITO ALL’HOTEL REMIGIO I°

Un gran pienone all’hotel Remigio I° di San Giacomo di Valle Castellana per l’annuale appuntamento del Galà del peperoncino giunto ormai alla sua XV edizione. Davvero “il tutto esaurito” all’interno del salone delle feste della struttura alberghiera dei Monti della Laga per degustare le pietanze a base di peperoncino (dall’antipasto al dolce passando per il pane) preparate dall’instancabile Emidio D’Agostino. La serata è stata condotta dall’inossidabile cabarettista Angelo Carestia “spalleggiato” dal figli Davide che a soli 16 anni riesce a creare emozioni d’altri tempi con il suo magico sax. La regia affidata al segretario dell’Accademia Val Vibrata Serafino Di Monte. Tra gli ospiti il prof. Francesco Cianciarelli che si è soffermato sulle proprietà salutari del peperoncino, mentre il prof. Leonardo Seghetti ha sottolineato le virtù organolettiche del frutto di fuoco. Tra le sorprese l’esibizione canora molto applaudita di Giorgia Antellini di Civitella del Tronto di 28 anni, insegnante di musica, che molto candidamente ha ammesso di avere un sogno nel cassetto: “Poter arrivare al Teatro Ariston di San Remo”. Dulcis in fundo l’elezione di Miss Peperoncino 2008: il titolo è stato conquistato dalla bella Costantina Giagnorio, originaria delle Puglie, ma residente a Mosciano Sant’Angelo, già reduce dal successo ottenuto al Ristotheatre di Roma dove si è laureata Miss Vip 2008. A San Giacomo di Valle Castellana Costantina è stata premiata dal sindaco di Ascoli Piceno ing. Piero Celani che ha fatto un po’ da padrone di casa affiancato dall’on. Amedeo Ciccanti.

Alfonso Aloisi
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AL XV° GALA’ DEL PEPERONCINO: ELEZIONE DI UNA MISS PICCANTE

25 OTTOBRE SAN GIACOMO DI VALLE CASTELLANA HOTEL REMIGIO I°

I più informati sostengono che “Miss Peperoncino 2008” sia l’ultimo concorso di bellezza dell’anno. L’evento rientra nell’ambito della XV edizione del “Galà del peperoncino” in calendario per sabato 25 ottobre, ore 20:30, presso l’hotel Remigio I° di San Giacomo di Valle Castellana. Questa particolare elezione, sicuramente piccante, è una prerogativa tutta abruzzese, più precisamente teramana, visto che il riconoscimento avviene unicamente nel corso dei galà che si svolgono sia a San Giacomo di Valle Castellana che in Val Vibrata.
Al momento le concorrenti iscritte, per la conquista della fascia più ambita, sono circa quindici, ma sicuramente durante questa settimana si registreranno nuove ed interessanti adesioni di belle ragazze.
"L'elezione della miss -spiega il segretario generale del galà Serafino Di Monte- avverrà nell'intervallo tra una portata e l'altra della cena tutta piccantosa. A premiare la vincitrice sarà il campione italiano mangiatore di peperoncino Aurelio Schiavo di Montella (Avellino). Quest'ultimo, lo scorso settembre, non ha avuto praticamente rivali nella gara svoltasi a Diamante (Cosenza), sede dell'Accademia Italiana del Peperoncino, diretta dal dott. Enzo Monaco. Il campione Aurelio Schiavo –conclude Serafino Di Monte- è riuscito a mangiare ben 600 grammi del frutto di fuoco”. La serata, infine, sarà allietata dal cabarettista Angelo Carestia, reduce da successi italiani ed internazionali.


Alfonso Aloisi
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